x
Food And Beverage

Jakarta Coffee Week Sukses Di Gelar 3-5 November 2023

Jakarta Coffee Week Sukses Di Gelar 3-5 November 2023
  • PublishedNovember 7, 2023

Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2023, sebuah perayaan tahunan kopi kultur Indonesia, tengah berlangsung pada 3-5 November 2023 yang ditandai dengan opening ceremony pada (3/11) di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Hall 10. Acara ini telah menjadi magnet bagi sekitar 4000 pengunjung dengan beragam kegiatan yang menarik dan beraneka ragam produk kopi yang disajikan. Jacoweek tahun ini berfokus pada eksplorasi dan apresiasi terhadap kekayaan kopi Indonesia, sekaligus memberikan wadah untuk bertemu tidak hanya dengan para penikmat kopi, tetapi juga para pelaku bisnis kopi.

Didukung oleh Bank Mandiri, membawa tema ‘Past, Present, Future’ pada penyelenggaraan di tahun ke-8 ini. Melalui tema ‘Past, Present, Future’, pengunjung akan dibawa ke dalam perjalanan melalui sejarah kopi, menggali dunia kopi saat ini, dan membayangkan masa depan kopi. Jacoweek yang konsisten diadakan setiap tahun, telah menjadi sebuah platform pertemuan strategis bagi pelaku industri kopi dengan konsep one-stop shopping solution yang menghadirkan berbagai kegiatan seputar kopi dan F&B secara langsung bagi konsumen pecinta kopi.

Hendri Kurniawan, Co-Founder Jakarta Coffee Week mengatakan, “Jacoweek 2023 menjadi ajang yang lebih istimewa dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Venue yang dua kali lebih besar dari tahun lalu memungkinkan partisipasi lebih banyak dari berbagai pihak, mulai dari penikmat kopi, barista, hingga brand kopi lokal dan internasional terkemuka. Bahkan para petani kopi dari berbagai daerah di Indonesia akan berkumpul dalam satu platform, memfasilitasi kolaborasi yang kuat bagi semua. Melalui tema ‘Past, Present, Future’ ini, kami berharap pengunjung yang hadir dapat flashback ke masa lalu dan melihat apa yang telah dilalui hingga membuat kopi berkembang dan eksis hingga saat ini, dan juga melihat gambaran kopi di masa depan – melalui pameran sejarah kopi dan beberapa pengalaman menarik.”

Jacoweek 2023 sendiri akan menampilkan lebih dari 200 brand terkait kopi dan teh, baik lokal maupun internasional, termasuk pemenang penghargaan, ahli kopi, produsen, dan distributor mesin kopi dan teh, serta petani kopi dari seluruh Indonesia. Hal lainnya yang juga menarik di Jacoweek adalah kompetisi tahunan yang selalu penuh dengan keseruannya. Tahun ini, terdapat tiga kategori kompetisi yang menarik, termasuk Tarung Tiga, VNT Roasting Challenge, dan Jacoweek Cup of the Year yang dipastikan akan menambah keseruan acara bagi pengunjung yang hadir.

Vice President Bank Mandiri, Utaminingsih Udjang meyakini, Jacoweek 2023 menjadi katalis positif terhadap industri kopi lokal maupun internasional, sekaligus menjadi jembatan dalam mensejahterakan petani kopi dan pelaku industri kopi lainnya di Indonesia. “Bank Mandiri selalu bersemangat untuk berperan dan berkontribusi pada kemajuan perekonomian Indonesia, salah satunya pada industri kopi yang semakin diminati. Dalam peran kami sebagai mitra resmi, Bank Mandiri sangat senang dapat membantu mempermudah akses perbankan yang membantu semua proses transaksi di Jakarta Coffee Week 2023,” ujar Utaminingsih Udjang.

“Sejak diadakan pertama kalinya, kami memiliki keyakinan bahwa Jacoweek dapat terus berkembang lebih dari sekedar acara kopi. Dengan rutin mengambil bagian dalam acara ini, kami melihat potensi yang cukup besar dari Jacoweek sebagai sebuah platform acara yang ditunggu-tunggu oleh para pelaku industri kopi karena disini mereka dapat bertemu langsung dengan para ahlinya, mulai dari mesin dan bahan baku,” demikian disampaikan Ario Fajar, Head of Marketing Toffin Indonesia.

Dalam kesempatan kali ini, sambung Ario, Toffin Indonesia akan memperkenalkan teknologi yang dapat membantu pelaku usaha mendapatkan pengalaman berbelanja melalui satu aplikasi mobile dengan memanfaatkan teknologi kecerdasan artificial dan Chat GPT 3.5.

“Kami berharap, event ini dapat menarik pengunjung potensial dan pelaku bisnis untuk saling bertukar informasi hal-hal baru di industri kopi pada khususnya,” ujarnya.

Toffin Indonesia adalah pemimpin pasar yang menawarkan beragam produk dan jasa untuk bisnis kafe dan restoran. Antara lain adalah mesin kopi, mesin penggiling kopi, biji kopi, sirup untuk minuman, hingga jasa konsultasi bisnis, pengembangan menu, pelatihan barista, layanan perawatan dan perbaikan mesin, yang tersebar di 18 kota besar.

Kehadiran para petani kopi dari berbagai provinsi di Indonesia pada Jacoweek 2023 tak lepas dari dukungan Jajalo dan Saka Dala. Kolaborasi ini menjadi bagian dari inisiatif berkelanjutan dalam membantu memastikan standar dan kualitas kopi yang dipersembahkan bagi seluruh komunitas kopi di Jacoweek 2023.

Keberhasilan Jakarta Coffee Week dari tahun ke tahun, tak lepas dari dukungan para sponsor yang merupakan para expert di dunia kopi dan F&B. Tahun ini, secara spesial turut mendapat dukungan dari UbruKopi, Indomilk, VNT Indonesia, Rotaryana, dan Akirakoki.

Written By
indonesianjournal

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!