Manfaat Kunyit Dan Bayam Dalam Mie Sedaap Baru

Bayam dan kunyit adalah bahan makanan yang mudah ditemui di Indonesia dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Baik untuk menjaga kesehatan, atau pun untuk masa penyembuhan.

Mengutip dari website Dinas Kesehat Provinsi Jogjakarta yang mengungkapkan, bahwa kunyit mengandung kurkumin, sesmetoksikumin, bisdesmetoksikurkumin, resim, pati, karbohidrat, protein, selulosa, lemak, vitamin C, antioksidan, zat pahit, zat besi, fosfor, kalsium, hingga minyak atsiri.

Dan kunyit dikenal baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mengobati radang, mengurangi rasa mual, mengatasi perut kembung, mengurangi nyeri saat haid, obat alergi, bahkan bisa membantu menurunkan berat badan. Dan masih banyak lagi manfaat kunyit untuk kesehatan.

Sementara bayam yang akrab sebagai salah satu menu yang biasa dimakan bersama nasi, dalam 100 gramnya memiliki kandungan 100 gram daun bayam, terdapat sekitar 2.3 gram protein, 3.2 gram karbohidrat, 3 gram besi, dan 81 gram kalsium. Selain itu, bayam juga mengandung berbagai jenis vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, niasin, thiamin, fosfor, riboflavin, natrium, kalium, dan magnesium, membantu dalam manajemen berat badan, mencegah kanker dan antiinflamasi.

Pola hidup sehat di sebagian besar kalangan generasi muda, yang kerap disebut gen Z, menjadi trend yang digandrungi. Memperhatikan pola hidup, pola tidur dan pola makan menjadi gaya hidup anak muda. Hal ini dipicu dengan aktifitas yang tinggi dikehidupan sehari-hari, kesadaran bahwa tubuh hidup sehat membuat bisa beraktifitas tanpa akhwatir. Dan pola hidup sehat ini semangkin bertambah sejak pandemi lalu.

Asupan makanan menjadi hal penting dan menjadi perhatian besar, karena gaya hidup sehat akan membuat pola makan pun lebih sehat, tapi juga praktis dan pastinya harus enak.

Untuk menjawab kebutuhan makanan berkwalitas yang sesuai dengan gaya hidup sehat saat ini, Wings Food, melalui salah satu brandnya, memperkenalkan varian terbaru dari Mie Sedaap, yaitu Mie Sedaap Baked, pada acara jumpa pers yang dilakukan di salah satu hotel di Jakarta Pusat, Kamis (3/8).

Katria Arintya Anindyantari, Marketing Manager Noodle Category WINGS Group Indonesia mengatakan, “Mie Sedaap Baked hadir menjawab perkembangan tren dan kebutuhan konsumen yang semakin aware dengan gaya hidup seimbang. Produk ini menyasar kepada target pasar anak muda yang aktif dan peduli pada apa yang dikonsumsinya. Banyak pilihan makanan yang baik dan terbuat dari bahan alami berkualitas di tengah masyarakat, begitu juga dengan Mie Sedaap Baked. Kami menggunakan bayam dan kunyit sebagai salah satu bahan pada mie kami. Selain itu dengan cara pembuatan yang dipanggang jadi lebih rendah lemak. Kebaikan bayam dan kunyit pada Mie Sedaap Baked juga disempurnakan dengan rasa yang enak di lidah, ditambah lagi topping seaweed (rumput laut) dan daun jeruk yang hanya ada di Mie Sedaap Baked. Ini sebagai pilihan karbohidrat, konsumen tinggal menambahkan menu protein atau sayuran sesuai selera. Kami harap Mie Sedaap Baked dapat diterima di target pasar yang kami sasar. Dapetin sehat yang pasti enak!” ujarnya.

Mie Sedaap Baked hadir dalam dua varian, yaitu Mie Sedaap Baked rasa Mi Instan Goreng dan Mie Sedaap Baked rasa Soto.Mie Sedaap Baked rasa Mi Instan Goreng terbuat dari bayam dan dilengkapi dengan toppingCrispy Seaweeddan Mie Sedaap Baked rasa Soto terbuat dari bayam, kunyit dan rempah pilihan serta dilengkapi dengan toppingKoya Gurih dan Crunchy Daun Jeruk. 

Di kesempatan yang sama Kevindra Prianto Soemantri selaku Praktisi Kuliner menjelaskan, “You are what you eatadalah sebuah statement yang sangat relevan di zaman sekarang. Karena di aktivitas kita yang semakin padat, dengan opsi kegiatan yang banyak juga, kita dituntut untuk bisa lebih mindful eating terhadap apa yang kita konsumsi. Dengan adanya Mie Sedaap Baked ini juga menunjukkan kalau konsumen kita sudah siap untuk menikmati mi berkualitas dari bahan alami. Kondisi ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, pun berbeda dengan kondisi 10 tahun lalu. Berarti ini memperlihatkan bahwa saat ini konsumen sudah mulai cerdas dan menjadi mindful eater. Yang saya sangat salut dari Mie Sedaap Baked ini adalah accessibility dan ingredients-nya. Jadi mi berkualitas ini bisa dibeli di mana pun dan dinikmati oleh siapapun. Ingredients-nya cocok banget buat saya yang aktif apalagi buat orang yang BM (Banyak Mau) cocok banget,”ujarnya.

Katria juga menjelaskan strategi komunikasi yang dilakukan oleh Mie Sedaap Baked agar lebih dekat dengan konsumen, “Kami mengaktifkan kampanye #BM, di mana kami mengajak masyarakat yang punya #BanyakMau bisa mencoba #BakedMie sebagai solusi makanan untuk kamu yang #BeMindful, yang kamu makan. Kampanye ini kami turunkan dalam berbagai aktivitas serta ke dalam berbagai kanal komunikasi. Simak keseruan kami melalui Instagram @miesedaapbaked.”

Kevindra tak mau ketinggalan. Dirinya menambahkan informasi dan membeberkan sejumlah tips dalam mengkreasikan Mie Sedaap Baked agar optimal menunjang gaya hidup anak muda yang BM hidup lebih seimbang, “Cara membuat Mie Sedaap Baked ini kan sama seperti saat membuat mi instan biasanya. Cukup dengan direbus, kemudian tambahkan bumbu dan topping yang telah tersedia, lalu diaduk dan bisa langsung dinikmati. Udah gampang banget di zaman sekarang ini buat nikmatin makanan yang berkualitas. Nah, saya percaya juga dengan yang namanya food combining. Mie Sedaap Baked ini bisa menjadi sumber karbohidrat yang punya inovasi rasa yang enak dengan kandungan nutrisinya, sudah very good. Tapi kadang saya juga BM ingin ada tambahan ini, ingin combine dengan itu. Kalo lagi BM bisa juga kita kreasikan dengan tambahan sayuran atau pun tambahan protein lainnya agar menjadi seporsi makanan yang lebih bernutrisi untuk kita konsumsi,” terangnya.